青梅含有大量的蛋白質(zhì)，脂肪油，碳水化合物和多種無機鹽，有機酸檸檬酸，蘋果酸，單寧酸，苦葉酸，琥珀酸，酒石酸等。青梅中堿性物質(zhì)含量大大超過了酸性物質(zhì)，因此，青梅還被譽為典型的強生理堿性食品，能中和酸性食物。

***口味：多種口味，滿足不同買家人群，***配比，保留原香升華口感，以細節(jié)取勝。

傳統(tǒng)手工藝：采用新鮮上等青梅用鹽腌制60天后經(jīng)日曬至半干后成為干濕梅。干濕梅經(jīng)過退鹽，打漿，調(diào)味，曬制等層層工序后終成為梅餅。步步精心制作，才制作出好吃的梅餅。

孕婦食用標準：為了保證好口感，制作中限度保留果實原有成分量的食品添加，為保證好品質(zhì)無防腐劑，色素，糖精和甜蜜素，幫咸度略微調(diào)高。

高品質(zhì)制作采用出口日本的產(chǎn)品，與日本同步上市，在日本供應(yīng)300多家上市公司，連鎖百貨及超市；

不含任何防腐劑，色素，糖精和甜蜜素。孕婦及兒童可安心食用，

青梅制品，原果至梅餅，原果營養(yǎng)不流失，盡享梅之風(fēng)情。

口感綿柔爽滑，輕撫舌尖，盡情綻放每個味蕾，酸爽感超棒。

陳皮梅餅：陳皮清香，鮮酸軟柔，馥郁飄香悠遠回味生津；

木糖醇梅餅：果味酸酸，糖香淡淡，入口肉肉軟棉，清新酸爽；

紫蘇梅餅：加入紫蘇葉，***風(fēng)味，豐富營養(yǎng)又美味，受女士愛戴。