皮芯分離是糧食加工設備中比較常見的一道工序，一般面粉加工廠在使用皮芯分離之后，加工的面粉會更加的精細，面粉白皙有食欲，均勻細膩高口感好。那么全自動石磨面粉機械需要進行皮芯分離工序嗎？

　　全自動石磨面粉機精細研磨，可同時生產兩種面粉，生產出的面粉質量 好，粉質細膩，面色光亮。其特點：工藝、產量高、耗電量低，外型美觀，操作維修方便，性能穩定。適用于城鄉個體來料加工、小型面粉廠、食堂等單位使用。　　傳統加工方法是在小麥加工的時候，皮與芯不分離，一起進行混合加工，生產出來的面粉稍微偏黃，不過卻極富營養物質。因為小麥的種皮中含在大量的維生素和礦物質，是給人體補充這些營養的良好來源。大型面粉加工設備工作過程自動化較高、流水線作業，中間不需要人工的參與，能夠增加一定的生產效率。

　　現代方法加工面粉要去掉小麥的種皮，只加工小麥，這樣加工出來的面粉非常白，但是，在味道與營養上卻不如傳統加工的面粉。大型面粉加工設備采取哪一種方式加工面粉，是可以調節的，在低速、低溫下，加工出來的面粉就是傳統面粉，而在高溫、高速下加工的面粉就是現代面粉。

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