熟食技術培訓 鄉巴佬熟食培訓

熟食技術培訓，鄉巴佬鹵菜家庭式招收學徒,不做鹵菜加盟,傳授核心熟食培訓技術的同時,師傅手把手操作指導,一對一的教學,學費是按品種收取，可以單項學習，也可以全套學習。我們提供免費吃住,時間不限.學會為止,開店后有技術上的問題隨時咨詢師傅,直到滿意為止

我們的特色是我們不是鹵菜培訓學校,我們是經營多年的鹵菜老店,以其形、色、味具佳,而銷量可觀,因越來越多有人向我們請求傳授鹵菜技術,所以才搞了鹵菜技術培訓項目,我們保證所教技術都是實際可用,現在社會上很多非專業人士,自己瞎編亂造幾個好聽的名字,就用來傳授給想創業的鹵菜學員。他們沒有真實的技術 給創業者造成了極大損失。

無為鄉巴佬鹵菜培訓與培訓學校有本質的區別，我們是依托自身幾十年鹵菜店鋪經營中的技術和經驗而創辦的，專注于鹵菜的實體經營與培訓結合。 我們以“原理 實踐”的學習方式，學員認識藥材，掌握藥理,掌握熟食鹵制原理，學員學成后可隨時根據當地口味、季節變化特點來調整菜品，創新菜品，而不是生硬的照搬配方不懂原理。手把手讓學員從清水開始，到成品出鍋。無保留傳授核心配方，手把手教學員原料采購，產前工藝藥性藥理、鹵制工藝以及鹵水日常調理保存，剩余鹵菜的回爐處理

鹵菜培訓有：鹵豬頭肉、鹵豬蹄、鹵豬尾、豬耳朵、鹵雞、壇子雞、香草雞、等等。鹵鴨、醬鴨、桂花鴨、無為板鴨、五香牛肉、百葉、牛蹄筋、白斬雞,鹽水雞,醬蹄膀,泡椒鳳爪,鹽水鵝,四川涼拌菜，豬頭肉，豬肉類，牛肉類，久久鴨脖，泡椒鳳爪，虎皮鳳爪等等幾十個品種

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地址：安徽省無為縣南門小十字街農業銀行對面鄉巴佬熟食店

乘車路線(外省)：到合肥后坐汽車直達無為縣，到站后打的5元，到南大街農業銀行對面鄉巴佬熟食店即可。